葱花卷
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人做过这道菜
嫣然JJ
简单易做的葱花卷，家人的最爱🌷
用料
葱花卷的做法
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准备原材料。
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除花生油和葱花以外原材料全部倒入厨师机盆中。
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加入280克的水，厨师机三档揉成关滑面团后，醒发15分钟。再用厨师机三档柔面排气8至10分钟。
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取出面团，盖上保鲜膜再醒发五分钟。
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把醒好的面团擀成长方形（43cm*23cm,厚度为o.5cm）
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在擀好的面皮上刷上花生油和葱花整形，分成十一等份
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整好形的花卷。
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附上动图。
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全部做好后放入蒸锅中再醒发至两倍大。
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冷水上锅大火蒸25分钟。
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蒸好焖五分钟出锅
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松软、Q弹好吃的葱花卷
小贴士
想要花卷蒸出来葱花不变黄，切好葱花后放少许油拌匀，请不要随意增减盐和糖的用量。冬天请用温水和面。
