#年夜饭# 糯米蒸排骨~~真香👌操作简单！

#年夜饭# 糯米蒸排骨~~真香👌操作简单！的答疑

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  菜根根儿  2020-03-28  

  27 赞

  这个排骨需要加点芡粉，不然不粘糯米
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  橙子_0cjb  2020-03-30  

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  排骨换成鸡翅之类的一样吗
  作者回复 2020-03-31  

  原理一样 不过    还没试过鸡翅用蒸的
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  彭家四宝  2020-03-29  

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  糯米最好提早一天泡。用蒸笼或者蒸锅就不需要蒸那么久
  作者回复 2020-03-30  

  对 糯米泡得越久熟得越快
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  下厨房用户_9zq7a  2020-03-28  

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  大概要蒸多久？
  作者回复 2020-03-29  

  我糯米泡了三小时，蒸了一小时
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  尛桃a  2020-11-26  

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  想知道怎么蒸可以不用蒸到一碟水？
  作者回复 2020-11-26  

  盖盖子。如果不想盖得太密封熟得太慢，就在盘子上横两根筷子，再盖个比盘子大的盖子，防止水滴进盘子里。
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  钟馨伶然  2020-08-19  

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  糯米还需要加生抽调味吗？
  作者回复 2020-08-21  

  也可以不加，但加了更入味
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  洪缘  2020-06-19  

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  高压锅要蒸多久
  作者回复 2020-06-20  

  没试过用高压锅，高压锅肯定比较快，不用这么久
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  U5267_unis  2020-05-25  

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  可以用电饭锅蒸吗？
  作者回复 2020-05-27  

  可以吧 只不过容易进水  可能要盖个碗吧
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  涂姒  2020-03-30  

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  蒸一小时，排骨老的咬不动吧……
  作者回复 2020-03-30  

  不会  我放蒸箱蒸  越久越软
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  我是梧桐啊  2020-03-30  

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  放蒸箱蒸需要加盖子吗？碗里会不会有水蒸气下来？
  作者回复 2020-03-30  

  蒸箱不用加盖