将葱花切碎,放入盐,鸡精13香拌匀
倒入水后,倒入面粉,边倒边慢慢搅拌
搅拌成流动糊状,不要太稠,太稠的话煎的比较厚。感觉稀稠度差不多了,再打入两个鸡蛋。(不用担心,鸡蛋打进去会变稀)
用平底锅烧油,倒入面糊,左右晃动,让面糊均匀铺满平底锅。中间的面糊多,用铲子的往两边拨。(小火!)
待到两面金黄即可出锅。
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