超低卡无糖无油红薯布朗尼

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既然注定减肥是一辈子的事!那就学会这个超简单的低卡甜点!一整块才400卡

用料  

鸡蛋 1个
可可粉 20g
红薯 350g
牛奶 适量
红糖 10克(可以不加)
泡打粉 5克

超低卡无糖无油红薯布朗尼的做法  

  1. 蒸熟的红薯350g左右,不要煮,煮的话水分太多了!最后烤出来会不成型!

    超低卡无糖无油红薯布朗尼的做法 步骤1
  2. 红薯倒入料理机打碎!没有料理机也可以用叉子碾碎!红薯泥的细腻程度决定了最后成品的细腻程度!我喜欢细腻柔滑的口感,所以喜欢用料理机!

    超低卡无糖无油红薯布朗尼的做法 步骤2
  3. 加入可可粉,牛奶,鸡蛋,泡打粉!可可粉可以先用牛奶混合均匀!这样可可粉就不容易在搅拌的时候飞得到处都是!🌚🌚🌚不要问我怎么知道的🌚🌚

    超低卡无糖无油红薯布朗尼的做法 步骤3
  4. 搅拌成均匀的糊糊状!牛奶的量自己适量增减,主要看你的红薯的水分含量!红薯干就多加一点牛奶,反则少加!最后的糊状偏干是最好的,太稀了烤不成型!

    超低卡无糖无油红薯布朗尼的做法 步骤4
  5. 这是搅拌好的!很稠!

    超低卡无糖无油红薯布朗尼的做法 步骤5
  6. 面糊倒入烤盘,记得提前铺上油纸

    超低卡无糖无油红薯布朗尼的做法 步骤6
  7. 表面撒点坚果和葡萄干!你喜欢放啥就放啥

    超低卡无糖无油红薯布朗尼的做法 步骤7
  8. 烤箱180度35min!!自己的烤箱自己调整,拿牙签插进去,拔出来不粘就是OK了!

    超低卡无糖无油红薯布朗尼的做法 步骤8

小贴士

记住面糊一点要干一点哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超低卡无糖无油红薯布朗尼相关分类

该菜谱发布于 2020-03-23 17:31:25
65 收藏


超低卡无糖无油红薯布朗尼的答疑

  • yanicefong  2020-04-20  
    0
    你好,一定要放泡打粉吗。
    作者回复 2020-06-03  
    不放也可以,口感会很紧实!要是喜欢这种口感也行😀
  • 糖苏咩咩姜  2020-04-04  
    0
    想问下做出来红薯味道浓嘛
    作者回复 2020-04-14  
    会有红薯味,但是可可味更浓

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