一看就会的烤鸡爪(空气炸锅版)
6
人做过这道菜
小皮球美食家
老公和我都偏爱吃鸡爪，家中刚好有鸡爪，咱们就来个烤鸡爪吧，只要你想吃，我都有办法嘿嘿
用料
一看就会的烤鸡爪(空气炸锅版)的做法
-
1.首先鸡爪洗净
2.火烧开水，放2片姜片
3.放入鸡爪.灼水出血沫，再煮4-5分钟
4.捞出，控干，放入容器
5.加入盐少许，生抽，老抽，醋，蚝油，抹好拌匀(老抽抹匀颜色好看)
6.保鲜膜盖上容器，放置20分钟入味
-
1.空气炸锅180°预热5分钟，准备好锡皮纸铺开
2.把腌制好的鸡爪排好，汤料也倒入，再均匀撒些烧烤粉.用锡皮纸多裹几层，180°烤20分钟取出，打开锡皮纸
3.再复烤5分钟180度，锡皮纸不需要包裹，垫在炸锅里就可以，这一步是为了烤干鸡爪，出锅撒葱花，好吃的烧烤鸡爪出锅啦！哈哈
小贴士
1.盐少许，因为烧烤粉里一般都有盐
2.第一步入烤箱为了烤熟，所以多裹几层锡皮纸封起来烤熟
3.复烤5分钟的时候要打开锡皮纸，为了烤干鸡爪口感更好
2.第一步入烤箱为了烤熟，所以多裹几层锡皮纸封起来烤熟
3.复烤5分钟的时候要打开锡皮纸，为了烤干鸡爪口感更好
