一看就会的烤五花肉(空气炸锅版)

1 人做过这道菜
和老公都爱吃烧烤摊的烤五花肉,加上生菜,吃起来荤素搭配,满意感爆棚啊哈哈,疫情期间闲来无事,自己随手一做,居然回味无穷啊

用料  

五花肉 500克
3片
少许
料酒 2勺
生抽 少许
老抽 少许
耗油 少许
烧烤粉 若干
少许
1根
少许

一看就会的烤五花肉(空气炸锅版)的做法  

  1. 新鲜五花肉洗净,切成中薄片,放在容器中加入少许盐,生抽,老抽,耗油,糖,料酒,醋,搅拌均有,腌制20分钟,有保鲜膜的可以盖好

    一看就会的烤五花肉(空气炸锅版)的做法 步骤1
  2. 拿出锡皮纸摊好,把腌制好的五花肉依次摆放一层,可以在表面撒上烧烤粉,再用锡皮纸裹起来放入空气炸锅中180度20分钟,可在锡皮纸中包入少许姜片一起烤制去腥。

    一看就会的烤五花肉(空气炸锅版)的做法 步骤2
  3. 烤出来过后比较嫩,喜欢酥脆的可以继续翻面烤5分钟,锡皮纸要打开了,烤干。美味出锅撒葱花,裹上生菜,欲罢不能啊

    一看就会的烤五花肉(空气炸锅版)的做法 步骤3

小贴士

第一步烤肉肉放进去锡皮纸要全部包裹起来,为了烤熟
第二步烤肉肉锡皮纸打开,为了烤干

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

一看就会的烤五花肉(空气炸锅版)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-23 02:12:23
273 收藏


一看就会的烤五花肉(空气炸锅版)的答疑

  • 低调mike  2021-12-17  
    1
    鸡爪?
    作者回复 2022-02-25  
    你评论的是五花肉
  • 蔚蓝的蔚之蔚蓝的蓝  2021-11-16  
    1
    鸡爪?????
    作者回复 2021-11-21  
    亲,你评论的是五花肉
  • 低调mike  2021-09-11  
    1
    为什么第一次要20分钟,第二次只要5分钟
    作者回复 2021-11-06  
    亲,感谢提问😀
    第一次为了烤熟肉肉
    第二次五分钟是为了复烤下水分,这样鸡爪吃起来口感会更好些

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