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超级下饭酸包菜肉沫
超级下饭酸包菜肉沫
1
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晨心柔
有次去饭店吃饭点了一道酸包菜肉沫,味道惊艳到我了,今天把这道菜复刻出来了。
酸包菜是自己临时泡的,方法:包菜掰断洗净晾干水放在一个盒子里,加白醋和凉白开,密封隔夜就酸了。
用料
肉末
200克
生抽
1勺
蒜
2瓣
盐
2克
红辣椒
2个
超级下饭酸包菜肉沫的做法
先把所有材料备好。五花肉剁成肉沫,红辣椒切碎,蒜切蒜末,酸包菜切碎。
锅里倒油烧热,下肉沫翻炒变色,加蒜末辣椒碎和盐翻炒记下,下包菜大火翻炒两分钟,加生抽调味,起锅装盘。
小贴士
包菜隔夜酸味刚好。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的超级下饭酸包菜肉沫
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河虾韭菜
蒸肉饼
蒜末茄子
辣炒小章鱼
可乐鸡翅步骤
醋溜藕
紫薯豆浆
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拌小白菜
金针菇肥牛面
该菜谱发布于 2020-03-22 23:51:15
83 收藏
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