辣炒翠绿芥菜

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春风先发苑中梅,樱杏桃梨次第开。

荠花榆荚深村里,亦道春风为我来。

春天,真是一个太有魅力的季节

看着周围的花草树木都发出了嫩芽,长出了鲜美的花朵,到处都能感受到春天的气息,真是满满的感动~感恩亲爱的大自然~

用料  

芥菜 适量
红辣椒干 1个
青辣椒 1个
适量
适量
适量
生抽 适量
适量

辣炒翠绿芥菜的做法  

  1. 1、材料准备:
    芥菜洗净
    红、青辣椒切小块
    姜切片
    蒜蓉切末

    辣炒翠绿芥菜的做法 步骤1
  2. 2、烧锅开水,放少许盐,油,入芥菜,焯水2分钟

    辣炒翠绿芥菜的做法 步骤2
  3. 3、焯熟后,泡凉水(焯水的时间不宜过长哦)

    辣炒翠绿芥菜的做法 步骤3
  4. 4、芥菜凉后,挤干水分,切小段

    辣炒翠绿芥菜的做法 步骤4
  5. 5、热锅凉油,爆香蒜末、姜片,随后放入青、红辣椒(辣椒随个人喜欢哈)炒香

    大火倒入芥菜快速翻炒,调入些许盐、生抽翻炒均匀。

    辣炒翠绿芥菜的做法 步骤5
  6. 6、起锅装盘

    辣炒翠绿芥菜的做法 步骤6
  7. 不用翻炒太久哦,保持翠绿和嫩甜的口感

    辣炒翠绿芥菜的做法 步骤7
  8. 噔噔噔~翠绿翠绿的~春天的气息,真是太养眼了

    辣辣的~爽脆爽脆的,超级好下饭的~

    辣炒翠绿芥菜的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-03-22 15:47:22
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