披萨酱、肉酱面

2 人做过这道菜
自己做的酱比超市买的意面酱披萨酱美味太多了,出锅后放桌上就能闻到满满的香味,没有防腐剂的味道简直不能再棒了

用料  

西红柿 3个
洋葱 1个
罗勒碎 适量
大蒜 一整个
黄油 30克
披萨草 适量
15克
5克
番茄酱 40克
黑胡椒 适量
肉糜(猪肉牛肉都可以) 150~200克

披萨酱、肉酱面的做法  

  1. 所有食材

    披萨酱、肉酱面的做法 步骤1
  2. 洋葱,番茄,大蒜,切碎

    披萨酱、肉酱面的做法 步骤2
  3. 黄油融化后加入蒜末、洋葱翻炒均匀

    披萨酱、肉酱面的做法 步骤3
  4. 倒番茄和番茄酱慢慢炒到出汁

    披萨酱、肉酱面的做法 步骤4
  5. 番茄出汁后加入肉糜翻炒熟

    披萨酱、肉酱面的做法 步骤5
  6. 加入糖、黑胡椒、披萨草、罗勒碎翻炒均匀后中小火闷20分钟左右,闷的过程中每五六分钟就翻炒一次,以免糊底

    披萨酱、肉酱面的做法 步骤6
  7. 最后加入盐调味

    披萨酱、肉酱面的做法 步骤7
  8. 出锅啦~做披萨烧意大利面都非常nice

    披萨酱、肉酱面的做法 步骤8

小贴士

黑胡椒罗勒碎这些根据个人口味添加,喜欢就多放点,不喜欢就少放点,我个人比较喜欢黑胡椒所以放了非常多特别香

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

披萨酱、肉酱面相关分类

该菜谱发布于 2020-03-21 20:43:17
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披萨酱、肉酱面的答疑

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