空气炸锅版萝卜丸子

8.5 综合评分
29 人做过这道菜
想吃炸丸子,又怕油多不健康,空气炸锅真是神器。

用料  

青萝卜 1/4根
胡萝卜 半根
鸡蛋 1个
洋葱 1/4个
大葱 半根
豆腐 一小块
面粉 适量
淀粉 适量
五香粉 适量
食盐 适量克
蚝油 适量
虾皮 一把
花生油 适量

空气炸锅版萝卜丸子的做法  

  1. 【主料准备】萝卜和胡萝卜切丝,开水焯1分钟,入凉水拔凉,挤干水分;豆腐揉碎;洋葱切小丁;葱切葱花;虾皮放入盆中。

    空气炸锅版萝卜丸子的做法 步骤1
  2. 【调料】加五香粉,蚝油,食盐,食用油,鸡蛋,淀粉加入搅拌;一点一点加面粉,加至比较干容易塑形了就可以。

  3. 【上锅炸】200摄氏度,7min,拿出来翻一面,再炸7-8min。至表面金黄就可以吃啦~~~

    空气炸锅版萝卜丸子的做法 步骤3

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空气炸锅版萝卜丸子相关分类

该菜谱发布于 2020-03-21 19:51:29
4428 收藏


空气炸锅版萝卜丸子的答疑

  • michelle-wen  2022-11-17  
    1
    我180度都外面焦了里面还是湿软的,你这200度肯定太热,也是飞利浦的锅。
    作者回复 2022-11-20  
    根据自己锅的脾气哈
  • 疯狂豆子  2021-03-11  
    1
    竟然可以用空气炸锅来炸丸子😳那我也试一下,哈哈😁
  • 下厨房用户_i7xff  2020-12-02  
    1
    可以摞起来炸吗
    作者回复 2021-02-05  
    最好是一层哈,热地均匀
  • 丽珠  2023-12-02  
    0
    那个花生油什么时候?怎么用的呢?
    作者回复 2023-12-03  
    步骤二,主要是让丸子不柴
  • 闻世7zzw  2023-11-15  
    0
    丸子里加豆腐好吃吗?
    作者回复 2023-11-19  
    看个人口味啦
  • joykitty  2022-01-10  
    0
    所以鸡蛋呢。。。
    作者回复 2022-01-19  
    哈哈哈哈,加料一起加进去了,忘写了
  • 钟南  2021-10-14  
    0
    感觉有点慢啊,炸多的话😂
    作者回复 2021-10-29  
    哈哈,空气炸锅确实容量有限
  • {.丫頭ゝ  2021-06-16  
    0
    可以不加淀粉吗
    作者回复 2021-06-19  
    可以的,不过口感会有点艮

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