肉末茄子

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太下饭了,还好我家没有米,不然又要长肉了

用料  

茄子 1
肉末 50
葱 一小段
蒜 5
盐 适量
酱油 适量

肉末茄子的做法  

  1. 首先让我们准备好🍆(茄子切成条状)蒜泥,辣椒,肉末  ,本人不吃生姜所以没加

    肉末茄子的做法 步骤1
  2. 这个黄豆酱第一次吃,还不错

    肉末茄子的做法 步骤2
  3. 热锅下油(多放点油因为茄子太吸油了),加入肉末,放入茄子翻炒,然后把提前准备好的蒜泥辣椒放锅里,炒炒炒

    肉末茄子的做法 步骤3
  4. 炒到茄子变软,转小火加入鸡精,酱油,黄豆酱,再加点水, 烧一会儿就好了

    肉末茄子的做法 步骤4
  5. 出锅啦

    肉末茄子的做法 步骤5

小贴士

多放点油     不用放盐呦,放黄豆酱和酱油就够味儿了
 
该菜谱发布于 2020-03-20 21:19:59
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肉末茄子的答疑

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