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酸甜可口的糖醋虎皮蛋

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吃了几十年的鹌鹑蛋，才知道，原来糖醋虎皮蛋才是他正确的打开方式

用料  

鹌鹑蛋 1斤
黄瓜 半根

酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法  

  1. 把卤好的鹌鹑蛋剥皮备用，没有卤蛋，水煮蛋也可以，但口感欠佳

    酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法 步骤1

  2. 将鹌鹑蛋下锅煎至起泡

    酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法 步骤2

  3. 加入半勺盐，半勺13香，半勺鸡精，两大勺白糖，一勺番茄酱，半勺醋，一勺酱油，半碗水调成汁

    酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法 步骤3

  4. 起锅烧油葱辣椒，爆锅倒入调好的汁液

    酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法 步骤4

  5. 下入煎好的虎皮蛋，翻炒收汁

    酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法 步骤5

  6. 出锅摆盘，撒上适量葱碎或白芝麻点缀

    酸甜可口的糖醋虎皮蛋的做法 步骤6

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酸甜可口的糖醋虎皮蛋相关分类

酸甜 糖醋 家常菜
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该菜谱发布于 2020-03-20 19:30:50
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