板栗香菇鸡焖饭

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一向暖胃的板栗是焖饭的好材料,一个人吃饭不需要太多繁复的花样,做一份美味营养的焖饭就能满足我们小小的胃。

用料  

材料: 鸡肉500克、板栗5颗、香菇2个、大米50克、姜2片、酱油少许、盐少许、料酒少许

板栗香菇鸡焖饭的做法  

  1. 鸡肉加酱油,盐,料酒,姜片腌制1小时

    板栗香菇鸡焖饭的做法 步骤1
  2. 板栗去壳切小块,放入锅中煮十分钟

    板栗香菇鸡焖饭的做法 步骤2
  3. 板栗断生后捞出

    板栗香菇鸡焖饭的做法 步骤3
  4. 香菇洗净切小片

    板栗香菇鸡焖饭的做法 步骤4
  5. 将板栗香菇炒出香味

    板栗香菇鸡焖饭的做法 步骤5
  6. 大米洗净放电饭锅中加水

    板栗香菇鸡焖饭的做法 步骤6
  7. 放入鸡肉

    板栗香菇鸡焖饭的做法 步骤7
  8. 放入香菇板栗,按煮饭键即可

    板栗香菇鸡焖饭的做法 步骤8

小贴士

1.没有新鲜的香菇可以用干香菇来泡发代替。
2.米饭煮好后,可以多按两下煮饭键,些许锅巴会让焖饭更香。
3.比较大块的鸡肉,如鸡腿鸡翅,可以打一下花刀让其更入味。

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该菜谱发布于 2020-03-20 17:02:29
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