私房山药烧鸡腿~

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山药,鸡腿肉都是我最爱吃的,尝试一款新菜~迫不及待吃了,忘记摆盘了,凑合看一下吧~多吃山药健脾胃,怕吃土豆烧鸡腿会胃酸的盆友强烈推荐用山药来代替~超级养生,且好吃!

用料  

鸡腿 1只
酱油 2勺
生抽 1勺
料酒 2勺
老抽 1勺
蜂蜜 1勺
2片
大蒜 2瓣
山药 半根
花椒 10颗

私房山药烧鸡腿~的做法  

  1. 鸡肉用酱油料酒蜂蜜一比一比一腌制15分钟入味~

    私房山药烧鸡腿~的做法 步骤1
  2. 山药切滚刀块儿泡水里备用~

    私房山药烧鸡腿~的做法 步骤2
  3. 起锅烧热油,放入花椒,姜片,蒜瓣爆香。倒入鸡腿肉翻炒至变色,加酱油料酒蜂蜜一比一比一倒入300cc的水,大概一颗小碗的水量调汁倒入锅中,大火焖煮20分钟收汁~

    私房山药烧鸡腿~的做法 步骤3
  4. 最后撒一把葱花~超级香~

    私房山药烧鸡腿~的做法 步骤4
  5. 大概这个样子啦,吃了半天想起来忘记拍照了~😢😢

    私房山药烧鸡腿~的做法 步骤5

小贴士

怕吃土豆胃酸的强烈推荐山药!味道比土豆更软糯,切不会坨掉~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

私房山药烧鸡腿~相关分类

该菜谱发布于 2020-03-19 23:35:28
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私房山药烧鸡腿~的答疑

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