番茄鸡蛋面
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羊咩咩777
用料
番茄鸡蛋面的做法
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我用的柳宗理的铸铁平底锅，开最小火，倒入一点点橄榄油把锅润一下确保整个锅面都沾到油。稍微热一点的时候把搅拌好的一只鸡蛋倒入锅中，煎成蛋皮，取出切块（全程小火哦）
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锅中再加一点点油，加点葱段、蒜粒爆香，放入去皮的番茄块，我用的是熟透的圣女果，稍微炒一下，加入刚做好的鸡蛋块和笑厨番茄酱一小包，加水焖煮。此时的水量大概是你希望的面汤的量～
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煮面就不用说了吧！面煮好捞出控水入碗中把打卤全面到进去。配上翠绿的菠菜！你看看你看看啊！是有多好吃！
小贴士
1.再次安利笑厨的番茄酱，只是番茄做的，没有包括盐糖在内的任何其他，只是番茄而已！这个面有笑厨加持，简直就是在新疆吃的最好吃的那家番茄拌面了！
2.封面那碗满当当的面，是有50克干面，所以这款面只要把油量控制好，热量比较低，500cal多一点的样子！好吃又健康！
2.封面那碗满当当的面，是有50克干面，所以这款面只要把油量控制好，热量比较低，500cal多一点的样子！好吃又健康！
