鱼肉切薄片。加生姜少许油,料酒盐生粉酱油适量掩制。鱼骨也一样俺会。锅下油烧热放生姜大蒜抄香后放麻辣鱼料抄香放鱼骨抄会加水烧开煮半小时。另锅烧水自行喜欢配菜水开下锅汤熟捞备用。把鱼骨拐起放煮好配菜上。鱼汤留烫鱼片。鱼片下锅水开起煮二分钟全倒配菜鱼骨盒一起放香菜上色开吃。嫩爽麻辣
吃货爽
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