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客家甜板

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手残党兼吃货的厨房  手残党兼吃货
刚get到的家长特产的做法，好吃到不要不要的😋

用料  

糯米粉 500克
红糖 250克
白糖 100克
水 适量克
玉米淀粉 5克

客家甜板的做法  

  1. 糯米粉加定粉，红糖白糖水化开

  2. 化开的糖水加入粉中，搅拌至提起写一个8字慢慢消失的状态。

  3. 准备一个盘子当容器里面垫豆皮或者油纸，倒入糯米糊上火蒸熟即可。

    客家甜板的做法 步骤3

  4. 直接放凉后切片，打一个鸡蛋裹上直接放油锅里煎一煎即可

    客家甜板的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-18 20:07:17
103 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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客家甜板的答疑

  • blingbling-sisi(下厨房)
    blingbling-sisi  2022-03-27  
    0 赞
    玉米淀粉
    作者回复 2022-03-27  
    是的
  • 楷与博(下厨房)
    楷与博  2020-03-23  
    0 赞
    定粉……是……啥？
    作者回复 2020-03-24  
    定粉就是生粉，也叫玉米定粉

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