电饭锅 番茄牛腩
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人做过这道菜
一碗糖芋苗
用料
电饭锅 番茄牛腩的做法
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牛腩泡冷水30分钟 泡出血水
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洗净切小块（这是500g 只需用一半
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冷水下锅煮开 捞出浮沫 然后洗净
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准备蒜3瓣 姜4片 小葱两棵打结 （没有大葱 小葱替代
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锅里放油 倒入葱姜蒜 加2勺生抽 料酒 翻炒
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翻炒到如图上色均匀 倒入电饭锅
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电饭锅里加水没过牛肉 放入少量陈皮小茴香 按煮饭键煮1个小时左右，水煮干差不多就软了
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新架一个锅 放油炒西红柿 加入几颗冰糖和番茄酱 再捞出煮好的牛肉 加半碗水 适量盐煮到入味 即可
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成品如下图
小贴士
煮牛肉期间可以多次用筷子插入检查牛肉是否变软
