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椰蓉豆沙糯米卷

9.5 综合评分
28 人做过这道菜
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Annabella小厨的厨房  Annabella小厨
零失败，爱吃豆沙馅的小伙伴赶紧上手👋没有豆沙可换成莲蓉或者其他馅料哦

用料  

水 110克
椰蓉 10克
白砂糖 30克
玉米油 20克
豆沙陷 120克
糯米粉 90克
玉米淀粉 20克

椰蓉豆沙糯米卷的做法  

  1. 准备好这七种材料

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤1

  2. 将糖，水，油，糯米粉，玉米淀粉倒入容器内搅拌至无颗粒状态即可

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤2

  3. 倒进直径比较大的容器内（直径越大熟的越快），大火上锅蒸20分钟

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤3

  4. 取出放进保鲜膜，擀成长方形

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤4

  5. 剪开保鲜膜，铺上豆沙馅

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤5

  6. 慢慢卷起来

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤6

  7. 裹上椰蓉

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤7

  8. 切块装盘

    椰蓉豆沙糯米卷的做法 步骤8

小贴士

这个配方大概可以切出14个，放冰箱冷藏一会口感更佳哦。

参照这个菜谱，大家做出 30 作品

全部30个作品

上传你做的椰蓉豆沙糯米卷

 

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该菜谱发布于 2020-03-17 21:37:18
2636 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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椰蓉豆沙糯米卷的答疑

  • 下厨房用户_fbs5c(下厨房)
    下厨房用户_fbs5c  2020-03-21  
    1 赞
    没有玉米淀粉家里有生粉和面粉，怎么办可以替代那种粉？
    作者回复 2020-03-21  
    不可以替代的哦
  • 一纸空谈罢了(下厨房)
    一纸空谈罢了  2021-12-11  
    0 赞
    放时间久会不会变硬？？
    作者回复 2023-04-09  
    冷藏24小时没事
  • 猫虫虫3750(下厨房)
    猫虫虫3750  2021-12-12  
    0 赞
    保鲜膜耐高温吗？担心会分解呢
    作者回复 2023-04-09  
    耐高温的
  • JOJO816(下厨房)
    JOJO816  2022-06-27  
    0 赞
    亲  放冰箱里拿出来糯米咋就硬硬的…
    作者回复 2023-04-09  
    放一天还可以，放两天就会变硬了
  • 爱吃甜品的yuki(下厨房)
    爱吃甜品的yuki  2020-08-01  
    0 赞
    为什么皮这么黏 切的时候都黏刀上了
    作者回复 2020-09-27  
    沾点水或者油

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