玉米菜团

6.8 综合评分
14 人做过这道菜
简单易做,快乐减脂。

用料  

玉米面 300克
胡萝卜 1根
菠菜 1小把
香菇 2朵
木耳 10朵
蚝油 半勺
生抽 半勺
3克
十三香 半勺

玉米菜团的做法  

  1. 准备食材,洗净备用。木耳提前泡发。

    玉米菜团的做法 步骤1
  2. 将木耳,香菇切丁。胡萝卜擦丝。

    玉米菜团的做法 步骤2
  3. 水开下菠菜焯水,变色捞出放入凉水。然后捞出挤干水分,切小段。

    玉米菜团的做法 步骤3
  4. 锅中放油,油热将胡萝卜丝,木耳香菇翻炒几下,放入蚝油、生抽、盐、十三香,拌匀盛出。

    玉米菜团的做法 步骤4
  5. 加入菠菜段,搅拌均匀。

    玉米菜团的做法 步骤5
  6. 准备玉米粉,备一碗清水。把菜馅攥成菜团,滚一层玉米粉,然后将菜团打湿,再次滚一层玉米粉,反复五六次。冷水上锅水开后10分钟蒸熟。

    玉米菜团的做法 步骤6
  7. 皮薄馅大,非常好吃。

    玉米菜团的做法 步骤7

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玉米菜团相关分类

该菜谱发布于 2020-03-17 16:20:18
2475 收藏


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玉米菜团的答疑

  • 黑水牛  2020-11-26  
    2
    不好团成球 求解
    作者回复 2021-02-02  
    是不是馅太湿了,那就里面搅点面粉
  • Gikchen  2021-04-16  
    0
    木耳需要焯一下吗
  • 新浪微博用户_ble0  2021-03-26  
    0
    我觉得与其这样滚呀滚的粘玉米面,不如直接用玉米面做成像包子皮一样的包……
  • 聆听细雨_7bkq  2021-03-17  
    0
    玉米粉不是白的吗
    作者回复 2021-03-19  
    蒸熟就是黄的啦
  • Catherlne  2021-03-17  
    0
    玉米面是粗的还是细玉米面?求解?
    作者回复 2021-03-19  
    细的,我觉得粗的喇嗓子
  • 下厨房用户_5juqc  2021-02-18  
    0
    这个糖尿病人能吃吗?
  • 贪吃的姜姜  2020-11-21  
    0
    怎么打湿呀?做了一次,失败了
    作者回复 2021-02-02  
    馅含水,团成团后就在面里滚,然后把手沾上水使劲团,手上沾水就可,不用太多

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