东北孩子吃哭了的茄子土豆泥

6 人做过这道菜

用料  

土豆 2个
茄子 1个

东北孩子吃哭了的茄子土豆泥的做法  

  1. 【先蒸】1茄子切条 2土豆切块 蒸20分钟  
    【备料】 1鸡蛋 黄豆酱 葱2根 切段 一半一半 香菜1根切段 青线椒1 小米辣2
    【开炒】热油炒鸡蛋 边下鸡蛋边搅匀绞碎  
    放4勺酱 放一大半葱 青线椒  
    【搅泥】土豆茄子好了 放盆里捣碎 放到锅里和鸡蛋酱拌匀
    【软装】加剩下的葱 香菜 小米辣

    东北孩子吃哭了的茄子土豆泥的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-03-17 14:30:07
402 收藏


东北孩子吃哭了的茄子土豆泥的答疑

  • Aliceeeeezhang  2020-06-25  
    1
    试做了!很好吃!!而且材料少,步骤简单!
    作者回复 2020-10-22  
    那你可是太有品味了
  • 我的宝宝s  2020-09-16  
    1
    要不要炒
    作者回复 2020-10-22  
    蛋和酱炒一下就行 别的就蒸好了一顿爆锤!

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