流心芝士挞,一口爆浆超好吃

6.2 综合评分
17 人做过这道菜
蛋挞好吃一百倍!

用料  

消化饼干 110克
黄油 60克
鸡蛋 1个
奶油奶酪 150克
炼乳 20克
细砂糖 20克
奶油 90克
柠檬汁 5g
玉米淀粉 5克

流心芝士挞,一口爆浆超好吃的做法  

  1. 消化饼干压碎

    流心芝士挞,一口爆浆超好吃的做法 步骤1
  2. 加入融化的黄油和蛋白

    流心芝士挞,一口爆浆超好吃的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后放入模具整形,冷藏备用

    流心芝士挞,一口爆浆超好吃的做法 步骤3
  4. 奶油奶酪搅拌顺滑

    流心芝士挞,一口爆浆超好吃的做法 步骤4
  5. 加入炼乳,糖,柠檬汁

    流心芝士挞,一口爆浆超好吃的做法 步骤5
  6. 加入淡奶油搅拌均匀

    流心芝士挞,一口爆浆超好吃的做法 步骤6
  7. 加入玉米淀粉搅拌顺滑

    流心芝士挞,一口爆浆超好吃的做法 步骤7
  8. 倒入挞皮中,冷冻半小时

    流心芝士挞,一口爆浆超好吃的做法 步骤8
  9. 表面刷蛋黄液,放入预热好的烤箱200度8分钟

    流心芝士挞,一口爆浆超好吃的做法 步骤9

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流心芝士挞,一口爆浆超好吃相关分类

该菜谱发布于 2020-03-17 14:07:32
6067 收藏


流心芝士挞,一口爆浆超好吃的答疑

  • 下厨房用户_95rbe  2020-03-28  
    1
    没有玉米淀粉可以用别的什么代替吗
  • 早安淘丫丫  2020-03-25  
    1
    奶油奶酪可以用什么代替吗?
  • 本乡  2020-03-23  
    1
    烤箱是上下层吗?放在第几层?
    作者回复 2020-03-23  
    中层
  • 郑夫人的烘培厨房  2020-03-19  
    1
    想问问这个配方可以做多少个
    作者回复 2020-03-19  
    六个
  • 发嘛嘛  2020-03-24  
    0
    无法脱模,求指点
  • SEki  2020-03-21  
    0
    炼乳可以替代吗?
    作者回复 2020-03-21  
    可以不放,再加点糖
  • 0118Zb_  2020-03-21  
    0
    奶油是淡奶油么?
    作者回复 2020-03-21  
  • 芬-3D  2020-03-21  
    0
    可以用蛋挞托充当模具吗?
    作者回复 2020-03-21  
    可以哒
  • 爱做面包的莹莹  2020-03-20  
    0
    你好,这个做一直放冷冻,下次烤的时候直接拿出来烤可以吗
    作者回复 2020-03-21  
    可以的
  • 多多已被注册  2020-03-19  
    0
    怎么取出来啊
    作者回复 2020-03-19  
    直接拿

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