全家都爱吃的打卤面

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全家都爱吃面条,就想办法做各种各样的浇头

用料  

干黄花菜 80克
干木耳 50克
干香菇 50克
猪肉 100克
姜片 1块
老抽 少许
白糖 少许
适量
新鲜口蘑 150克

全家都爱吃的打卤面的做法  

  1. 准备好食材,香菇、木耳和黄花菜提前泡发洗净

    全家都爱吃的打卤面的做法 步骤1
  2. 木耳、香菇、黄花菜略改刀,切成小块

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  3. 热锅热油放入姜片肉片大火翻炒

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  4. 放入口蘑和小米辣翻炒,不爱吃辣的完全没必要放(我们家属于无辣不欢)所以配料里没有辣椒这一项

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  5. 放入木耳香菇黄花菜,加入盐、少许白糖和老抽,倒入刚刚能盖过的开水,不用太多,继续煮哦

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  6. 红薯淀粉加清水搅匀,小半碗即可

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  7. 一边做菜一边就可以煮面条啦,我是善于管理时间的小能手😀

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  8. 勾芡倒入烧开就OK啦

    全家都爱吃的打卤面的做法 步骤8
  9. 一碗香喷喷的打卤面就成功啦,我已经很努力的想把照片拍的好看些了……

    全家都爱吃的打卤面的做法 步骤9

小贴士

木耳香菇黄花菜晚上提前泡发,早上起来做这碗面不到三十分钟,所以早餐也是来得及哦
 

全家都爱吃的打卤面相关分类

该菜谱发布于 2020-03-17 08:18:04
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