香椿炒蛋

Name: 香椿炒蛋
Ingredients: 一小把香椿苗; 3个鸡蛋; 3克盐; 2克砂糖; 适量油

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春椿具有很高的营养价值！但那种独特的香味～个人觉得一般般。挑选香椿有4个要点：第一尽量买短的;第二观察颜色，鲜嫩的香椿叶呈棕红色;第三看粗细，香椿梗如果是粗的，说明是新长出来的；第四，购买香椿时如果能闻到清香味，说明比较新鲜。

用料

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该菜谱发布于 2020-03-17 00:50:08

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