马蹄糕（简单）
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人做过这道菜
codyng
传统美食
用料
| 马蹄粉 | 250克 |
| 水 | 1200克 |
| 马蹄 | 4～8个 |
| 红糖 | 280克 |
马蹄糕（简单）的做法
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先切好马蹄粒，大概6mm的不规则颗粒！（大粒点也可以）
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将500克水倒入250克粉中搅拌成生粉浆
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将700克水➕红糖煮开成为糖水，再把马蹄粒放进去！
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煮好后倒一勺生粉浆入沸腾的糖水中，倒的时候不断搅拌！ 然后将全部熟粉浆，倒入生粉浆中！ 把碟扫点油，就放入锅中，把混合粉浆倒进碟内！
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蒸大概30分钟，变全透明状即可！冷却4小时后可以食用！
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什么形状好看就切什么形状吧！
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成品视频
小贴士
我用过多种不一样的马蹄粉也成功做到！希望大家都能一次成功！ 水的话～如果想糕软点～可以用1300ml或者1400ml。 （想从冰箱拿出来，直接冻食，最好用1400ml水！）
