牛肉片 | |
盐,牛肉粉、淀粉、豆瓣酱 | |
配菜:豆芽、莴笋、豆腐丝、金针菇 | |
葱姜蒜、花椒、白胡椒粉、辣椒面、朝天椒🌶️ |
提前腌牛肉
加盐、牛肉粉、加淀粉。(太干的话加点点水)
配菜 切好放水里煮熟
装盘备用
准备葱姜蒜、朝天椒🌶️、豆瓣酱两勺
炒香➕浓汤
我没有浓汤,换成了(水➕火锅底料)
水开以后➕牛肉,煮3-5分钟。
加点水淀粉,收汁,出锅。(口味重的加点生抽)
来吧~来吧~来吧~~~
加点葱,花椒粒、花椒面、白胡椒面➕淋上烧热的油
开动咯🥢😋超级好吃哟~快点做起来吧
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