连骨头都入味的红烧鸡爪
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人做过这道菜
喵喵虾米球
用料
连骨头都入味的红烧鸡爪的做法
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鸡爪凉水下锅焯熟 放上几片姜片去去腥
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焯好的鸡爪过清水洗干净
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用剪刀去指甲～
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去好指甲啦 感觉有点萌萌哒…
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锅中放油 开小火
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放入冰糖
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小火慢慢熬成糖浆
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放入鸡爪
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翻炒至鸡爪均匀裹上糖浆
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倒入没过鸡爪的水
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放耗油
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放生抽
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放老抽
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转中大火 盖盖煮就完事啦
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煮到这种程度转小火收汁哦
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煮到最后会慢慢上色😍是不是很有食欲呀
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出锅啦 超好吃的鸡爪 这样做出来易脱骨 鲜香软糯 软烂入味！
小贴士
好不喜欢开头的用料的设置…
味道根据自己口味调就可以的！
熬糖浆一定要小火 不然容易糊哦！
味道根据自己口味调就可以的！
熬糖浆一定要小火 不然容易糊哦！
