果香浓情烤鸡

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吃过果木烤鸭,觉得自己可以尝试一下水果烤鸡。用的是又可以当蔬菜又可以当水果的菠萝番茄搭配。菠萝有天然的果香,酸甜解腻与鸡肉搭配在一起,真是最佳拍档。通常我会买一只鸡,然后鸡腿鸡翅都分解下来烤鸡,剩下的鸡骨就用来煲一个鸡汤。

用料  

鸡腿 2只
鸡翅 2个
几片片
几瓣
香葱 几条
洋葱 半个
青柠檬 6只
百里香 几枝
食油 10克
酱油 3勺
李锦记叉烧酱 一大勺
蜂蜜 1勺
芦笋。 10根
蘑菇 10个

果香浓情烤鸡的做法  

  1. 鸡翅洗干净把切好的姜,蒜,洋葱,香葱,青柠檬还有百里香放进去再加入食盐,酱油,李锦记叉烧酱和蜜糖拌匀腌一个晚上。

    果香浓情烤鸡的做法 步骤1
  2. 腌了一个晚上的肉,已经非常的入味了,腌过的配料就不用了,在烤盘上放入新鲜的百里香,然后把鸡肉平摊。200度烤15分钟。

    果香浓情烤鸡的做法 步骤2
  3. 烤好一面拿出来,然后下面铺上芦笋蘑菇,重口味的话可以撒一点盐,和黑胡椒。翻面烤鸡的另一面,表面刷一层蜜糖,旁边放入小番茄,菠萝,还有青柠檬。清香甜可口的感觉。继续200°烤15分钟。

    果香浓情烤鸡的做法 步骤3
  4. 烤出来香气四溢。黄色的脆皮非常的诱人。而且肉非常的嫩,好吃极了。

    果香浓情烤鸡的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-03-15 19:25:49
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果香浓情烤鸡的答疑

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