冬瓜炒虾皮

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用料  

冬瓜 300g
适量
虾皮 1把
生抽 1勺
耗油 半勺
大葱 一节
生姜 3片

冬瓜炒虾皮的做法  

  1. 准备食材如图

    冬瓜炒虾皮的做法 步骤1
  2. 中火热油后,①放入虾米生姜片葱花爆香②再下冬瓜,加入酱油和耗油翻炒③加入一点水防止黏锅,翻炒两分钟左右

    冬瓜炒虾皮的做法 步骤2
  3. 出锅

    冬瓜炒虾皮的做法 步骤3

小贴士

1.尽量不要下盐,虾米酱油本来就有咸味
2.爆香时间短一点,不要烧糊

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该菜谱发布于 2020-03-15 14:58:10
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