入口即化的珍珠奶茶奶冻🥤Q弹嫩滑,巨好吃㊙️

7.4 综合评分
63 人做过这道菜
👧🏻小朋友还没有开学,除了一日三餐,🥤当然需要做一些小甜品来满足她。
💌我们不约而同的选择了珍珠奶茶奶冻,🌸她喜欢珍珠,🌹我喜欢奶冻👉🏻我们就不约而合了❗
🥛🥛🥛淡淡的奶茶香搭配Q弹的珍珠,那口感一级棒。

用料  

牛奶 400克
吉利丁片 3片
30克
红茶 1包
红糖 少许
珍珠 适量

入口即化的珍珠奶茶奶冻🥤Q弹嫩滑,巨好吃㊙️的做法  

  1. 好漂亮

    入口即化的珍珠奶茶奶冻🥤Q弹嫩滑,巨好吃㊙️的做法 步骤1
  2. 1️⃣吉利丁片冷水泡软,🥛奶锅中倒入牛奶➕白糖➕红茶包,煮开后五分钟关火再焖五分钟,捞出茶包,放入泡好的吉利丁片搅拌至融化,倒入容器中冷藏3小时以上。

    入口即化的珍珠奶茶奶冻🥤Q弹嫩滑,巨好吃㊙️的做法 步骤2
  3. 2️⃣锅中放水烧开,👉🏻放入珍珠大火煮开小火煮20分钟焖10分钟后过凉。
    3️⃣锅中再放少许水➕少许红糖煮沸后倒入珍珠煮粘稠放凉即可。
    4️⃣拿出奶茶冻切块放入碗中倒入珍珠就可以喽。

    入口即化的珍珠奶茶奶冻🥤Q弹嫩滑,巨好吃㊙️的做法 步骤3
  4. 好吃过瘾

    入口即化的珍珠奶茶奶冻🥤Q弹嫩滑,巨好吃㊙️的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-15 14:40:29
24123 收藏


入口即化的珍珠奶茶奶冻🥤Q弹嫩滑,巨好吃㊙️的答疑

  • 蛙牛  2020-05-27  
    8
    小图看起来像炒豆腐!!🤣🤣🤣
    作者回复 2020-05-28  
    也有小伙伴这样说😀
  • 木子joan  2020-07-26  
    5
    个人觉得吉利丁有股味道 凉粉更好吃
  • 丹丹_k71m  2020-04-20  
    3
    吉利丁片冷水要泡多久?
  • 甜心奶芋  2020-06-25  
    2
    红茶没有,可以不用吗
  • 下厨房用户_m5jzc  2020-09-05  
    1
    可以不加红茶吗
    作者回复 2020-09-08  
    那样不好吃吧
  • wickydu  2020-06-22  
    1
    请问我做好了,切不了这么整齐的,一切就散成花了,是什么原因呀?
  • 彩霞公主是我  2020-05-25  
    1
    奶茶冻时间长会溶化吗?
    作者回复 2020-05-26  
    不会
  • 有幸相食  2020-05-18  
    1
    做完了的奶茶冻可以放几天呀?
    作者回复 2020-05-18  
    冷藏两天
  • lajabor-x  2020-05-17  
    1
    冰粉粉请问可以吗
    作者回复 2020-05-18  
    不建议,口感不同
  • 下厨房用户_op6zf  2020-05-17  
    1
    放练奶可以代替吉利丁片吗?
    作者回复 2020-05-17  
    不可以

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