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家用旧烤箱全蛋蛋挞
家用旧烤箱全蛋蛋挞
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我系虾米仔妈咪
12只左右的
蛋挞
用料
鸡蛋
2个
糖
20克
纯牛奶（10g左右水）
230克
家用旧烤箱全蛋蛋挞的做法
温度:210/220度30分钟，鼓起来就可以关火，再焖5分钟
蛋挞皮最好在冷冻里拿出来，要是冰鲜柜拿出来皮都融软，烤出来酥酥层次没了，不过吃下去还是好酥化
小贴士
想表层上色变焦糖葡挞面，可适当最后的时间里调高温度烤几分钟，见到变焦即可关闭或者温度降下来
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该菜谱发布于 2020-03-15 08:16:33
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