可乐鸡翅

鸡翅清洗干净，有鸡毛的要拔掉哟

准备好调料 生姜切丝备用

鸡翅要划两刀 更易入味，加入姜丝 料酒 酱油拌匀腌制约15分钟，时间不赶可以再加15分钟

平底锅放少量油，加入香叶和八角，油温热的时候加入鸡翅，煎到变色后翻面煎另一边，两边均变色，觉得颜色不够可以再加点酱油，鸡翅鼓起来后加入可乐，小火焖

还剩约少许汁的时候可以调中火收汁 ，喜欢咸一点的也可以放点盐，最好腌制的时候就放盐，个人觉得不放盐也可以 因为酱油多啊

我不喜欢太甜 所以用的百事可乐，喜欢甜一点的可以用可口可乐

收汁倒每一块鸡翅都有汁就哦了 好香

成品 闻到味道就口水直流