冬笋海米皮蛋汤

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赶着冬笋要下市了,买了一颗(5块钱),近来又在淘宝买了250G的海米,干炒娃娃菜似乎又单调了些。。。咋办呢?烧汤!

用料  

冬笋 1个
皮蛋 1个
咸鸭蛋(熟) 1个
海米 适量
娃娃菜 半颗

冬笋海米皮蛋汤的做法  

  1. 备料:冬笋切片,皮蛋咸鸭蛋切开。图片透露了

    冬笋海米皮蛋汤的做法 步骤1
  2. 皮蛋和咸鸭蛋先下锅炒一下

    冬笋海米皮蛋汤的做法 步骤2
  3. 娃娃菜切好也炒一下

    冬笋海米皮蛋汤的做法 步骤3
  4. 倒入海米,加水炖。我是放了之前卤牛肉时煮的牛肉汤

    冬笋海米皮蛋汤的做法 步骤4
  5. 撒上葱花,淋些麻油。甚是鲜美!至于盐嘛。。。可以依照个人口味适量添加

    冬笋海米皮蛋汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-03-14 13:58:38
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冬笋海米皮蛋汤的答疑

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