胡萝卜切小丁,玉米粒,青豆准备好
大虾剥壳,留出虾头
把鸡蛋,蛋黄和蛋白分离,分别打散。
把蛋白和蛋黄分别炒好放入盘中备用
热锅倒油,放入虾头,煸出虾油,放入葱花,炒香
倒入胡萝卜,青豆,玉米翻炒一会儿,倒入米饭翻炒
米饭炒匀,放入虾仁翻炒。
最后倒入炒好的蛋白蛋黄,翻炒均匀。
装入掏好的菠萝碗中。
装饰一下
上传你做的菠萝炒饭,零基础