紫菜海蛎煲
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人做过这道菜
怡然一一
岩蛎和紫菜，葱花撒下去，真是难以抗拒的魅力！
用料
紫菜海蛎煲的做法
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海蛎用盐和地瓜粉抓一下，5分钟左右进行清洗，这时候海蛎会产生很多黏黏的液体，慢慢进行洗完，之后就变得干净清爽啦
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五花肉切片
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热油锅放入五花肉煎到金黄色，捞出
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油锅放葱白，小火煎香
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轻轻倒入鱼露，直到微微有一点香气，倒入适量开水，不要太多，因为我们做的是煲不是汤
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清水化开一勺地瓜粉，将洗净后的海蛎拌均
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将海蛎倒入锅内，2分钟左右，倒入手撕成条状的紫菜
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撒葱花和洗净的虾米，一点点白醋，
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关火倒入碗里，放入炸透的五花肉，即可享用。
