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红烧腐竹荷包蛋

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小熊软糖不见了i的厨房  小熊软糖不见了i

用料  

鸡蛋 5个
盐 适量
腐竹 200克
糖 3克
醋 2勺
酱油 3勺
老抽 2勺
蒜 3瓣
葱头 3个

红烧腐竹荷包蛋的做法  

  1. 提前把腐竹用冷水泡发，这一步我没拍，然后煎五个荷包蛋

    红烧腐竹荷包蛋的做法 步骤1

  2. 大概这样就可以出了，我煎的比较焦（火太大了，其实有点焦边就可以了）

    红烧腐竹荷包蛋的做法 步骤2

  3. 这是我煎好的蛋和泡发好的腐竹

    红烧腐竹荷包蛋的做法 步骤3

  4. 把葱头和蒜爆香后把荷包蛋和腐竹倒进去加入水跟菜齐平就可以了，加入盐和糖老抽生抽调味大火煮开转小火炖煮五分钟之后收汁即可

    红烧腐竹荷包蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的红烧腐竹荷包蛋

 

红烧腐竹荷包蛋相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2020-03-12 17:46:26
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