芒果布丁&芒果奶昔

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婆婆买了一箱芒果 结果有事出门了 于是只能便宜我了😋开始想着法子消耗芒果 最简单的莫过于奶昔和布丁了 顺便纪念一下第一次发帖吧……
TIPS:
1.关于吉利丁片 我做的这个布丁 只用了1片 如果看我的图感觉松散的话 可以再加半片到1片的吉利丁片
2.牛奶 奶昔和布丁 我用的都是蒙牛纯牛奶250ml的软包装各一盒
牛奶也可以换成酸奶 只是我还没有尝试过哈哈
3.芒果 喜欢的多放一些 没有数量限制

用料  

芒果布丁
芒果 5个
牛奶 一盒
吉利丁片 1片(我称过5克)
适量
芒果奶昔
芒果 2-3个
牛奶 一盒

芒果布丁&芒果奶昔的做法  

  1. 芒果牛奶布丁
    把芒果切开 挖出果肉(无意中发现家里的一把小勺 简直就是挖芒果肉的利器 超级好用 还不浪费)

    芒果布丁&芒果奶昔的做法 步骤1
  2. 吉利丁片用凉水泡软 我只用了一片 但是事后发现似乎应该再多个一片半片的 这样凝固效果会更好一些

    芒果布丁&芒果奶昔的做法 步骤2
  3. 盒装牛奶我直接倒入图中的红色杯子里 然后微波炉叮了一分钟 拿出来加了少量糖 因为不喜太甜 加上芒果也蛮甜的 这个甜度自己权衡吧
    等吉利丁片泡软了 牛奶温热的正好 就将软化的吉利丁片放入牛奶中搅拌至完全融为一体 然后倒入芒果中搅拌 等牛奶凉了就可以放入冰箱冷藏即可
    千万不要冻上!千万不要冻上!千万不要冻上!因为时间不好掌握 还是要静静等待才好

    芒果布丁&芒果奶昔的做法 步骤3
  4. 结果晚上有事我给忘了 第二天早上才拿出来 其实可以直接吃
    我试着用小刀沿着边轻划过去 脱出来就残了 这也是为啥我说吉利丁片放少了的关系 感觉有点松散自我安慰形似芒果千层 哈哈哈……用刀切开 好似布丁蛋糕 哦耶✌
    放心 不管形状如何完全不影响口感 是真的好吃!

    芒果布丁&芒果奶昔的做法 步骤4
  5. 内部是这样的 自己做的芒果就是多 对吧😋

    芒果布丁&芒果奶昔的做法 步骤5
  6. 芒果奶昔
    第一步同上 只是不需要这么多果肉 当然家里人多多做点也行哈 反正自己斟酌吧

    芒果布丁&芒果奶昔的做法 步骤6
  7. 再把果肉放入破壁机 倒入牛奶 启动开关 破壁机默认2分钟 其实20秒左右就差不多了 然后倒在杯子里品尝就OK了(喜欢颜值高的话再切一个芒果的果肉放在中间 哦耶✌)

    芒果布丁&芒果奶昔的做法 步骤7

小贴士

多废话几句吧
TIPS:
1.关于吉利丁片 我做的这个布丁 只用了1片 如果看我的图感觉松散的话 可以再加半片到1片的吉利丁片
2.牛奶 奶昔和布丁 我用的都是蒙牛纯牛奶250ml的软包装各一盒
牛奶也可以换成酸奶 只是我还没有尝试过哈哈
3.芒果 喜欢的多放一些 没有数量限制
 

芒果布丁&芒果奶昔相关分类

该菜谱发布于 2020-03-11 15:41:24
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