取一片吐司,用刀挖出中间部分放进平底锅,大小不限看心情。切点黄油在中间,敲个蛋,煎它!
切点火腿片铺第二层,没有大片用小片,没有火腿片可以用火腿肠,你欢喜就好。
撒点椒盐或者黑胡椒粒,看心情
铺上一片芝士,图上我用的是马苏里拉,别的也行。
把第一步挖出来的吐司片放回原处,压它!鸡蛋液可能会流出来,很正常别紧张。
是时候给吐司翻个身了,让正面流出来的蛋液也凝固一下。
好了。切对角线,吃它!
有没有爆浆的感觉?简不简单?小小一片,淀粉、肉、蛋、奶,都齐活了,你值得拥有!
上传你做的快手一片吐司三明治