1. 将枸杞叶、枸杞清洗干净;
2.将猪肝清洗干净,用清水浸泡20分钟以上可去除血水;
3.将猪肝切薄片、姜切细丝;
4.猪肝用料酒、白胡椒、盐、生粉、姜丝腌制去腥入味备用;
5.锅内加水,加入姜丝、植物油至水煮沸后加入枸杞叶;
6.加入枸杞;
7.再次沸腾后倒入腌制好的猪肝,并调入盐入味;
8.即可勺起享用
上传你做的【视频-快手汤羹】枸杞叶猪肝汤