艾糍粑

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阳春三月,正是艾草生长的最旺季节,做上绿色营养的艾糍粑,增强抵抗力

用料  

糯米粉500
馅料100
水50
黑芝麻20
花生150
白砂糖20
粘米粉 50克
调和油30克

艾糍粑的做法  

  1. 把煮好的艾叶用搅拌机打碎,加入糯米粉和清水搅拌均匀,醒发15分钟,分好30个小团

    艾糍粑的做法 步骤1
  2. 把花生米打碎和黑芝麻砂糖一起炒香

    艾糍粑的做法 步骤2
  3. 把醒发好的艾叶团展开包入炒香的馅料

    艾糍粑的做法 步骤3
  4. 双手把艾叶糍粑成型

    艾糍粑的做法 步骤4
  5. 装入容器,可放入冰箱冷冻

    艾糍粑的做法 步骤5
  6. 上锅摆开,热水烧开,放入艾叶糍粑,隔水蒸十分钟即可

    艾糍粑的做法 步骤6
  7. 软糯好吃的艾糍粑做好啦

小贴士

一定要糯米粉加一点粘米粉和玉米油,蒸出来的艾糍粑才好看哦
 

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该菜谱发布于 2020-03-10 11:40:55
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