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洋葱肥牛盖浇饭

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塰麗的厨房  塰麗
肥牛洋葱和汤汁是正常四人份的量，饭量大的话算是三份的量。想汤汁多一点的话调汤汁的时候可以稍微多放一点点。

用料  

肥牛 一大份
洋葱 1个
米饭 4碗
黑芝麻 适量
汤汁：
生抽 4汤勺
耗油 2汤勺
盐 1小勺
白糖 2小勺
水 1碗
淀粉 4汤勺
配菜
西兰花 适量
玉米粒 适量
鹌鹑蛋或鸡蛋 适量

洋葱肥牛盖浇饭的做法  

  1. 调汤汁，汤汁的所以调料放一起搅拌均匀备用

  2. 玉米煮熟，西兰花煮熟或炒熟，鹌鹑蛋煮熟或煎蛋，肥牛焯水变色捞出备用


  3. 热油下洋葱炒软，下焯过水的肥牛翻炒几下，下汤汁翻炒到汤汁变浓稠关火，摆盘

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洋葱肥牛盖浇饭相关分类

盖浇饭
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该菜谱发布于 2020-03-09 16:55:35
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