养生煲汤~松茸虫草鸡汤

1 人做过这道菜
鸡汤百喝不厌,松茸特有的鲜香也是让人喜爱,所以松茸季多囤了点放冷冻,炖汤、煎牛排时拿几个出来😋

用料  

阉鸡 1只或半只
6片
料酒 3勺
若干
竹笋 2根
蘑菇 若干
铁棍山药 2小根
松茸 5个
虫草 2、3根
若干

养生煲汤~松茸虫草鸡汤的做法  

  1. 准备食材,洗净 切好

    养生煲汤~松茸虫草鸡汤的做法 步骤1
  2. 鸡煮好(姜片、料酒煮鸡时加入),捞出(我喜欢吃白斩鸡)。

    养生煲汤~松茸虫草鸡汤的做法 步骤2
  3. 汤锅里加入鸡汤,放入笋、蘑菇、铁棍山药,加点香葱。

    养生煲汤~松茸虫草鸡汤的做法 步骤3
  4. 这虫子补气,对于辛苦工作下班后还要照顾熊孩子的妈妈和刻苦学习的娃很适用🤣

    养生煲汤~松茸虫草鸡汤的做法 步骤4
  5. 煮20分钟左右,加入松茸,继续煮十分钟左右,加盐。可以上桌品尝鲜美无比的鸡汤啦😋

    养生煲汤~松茸虫草鸡汤的做法 步骤5
  6. 鸡不放冰水,直接捞起,放凉,手撕开吃(简单粗暴🤣)

    养生煲汤~松茸虫草鸡汤的做法 步骤6
  7. 这份调料不起眼,但必不可少。生抽+麻油+葱花,舀一勺鸡汤加入,完美🤗

    养生煲汤~松茸虫草鸡汤的做法 步骤7

小贴士

1.喜欢鸡汤烫鸡毛菜的可以最后一两分钟放一些哦😋
2.虫草、枸杞都可以根据喜好添加。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

养生煲汤~松茸虫草鸡汤相关分类

该菜谱发布于 2020-03-09 13:22:35
82 收藏


养生煲汤~松茸虫草鸡汤的答疑

  • EE0606  2020-03-09  
    0
    煲汤专家❤️看着就美味
    作者回复 2020-03-09  
    真的鲜美😍

以上留言由作者回复后显示