简单美味的煮年糕片
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人做过这道菜
Light smile＆ 绿 野
超市里2.5一包的年糕片，一份起码够两个人吃。家里剩下的蘑菇，在弄点菜叶子装饰一下。完美
写这个菜谱的时候全靠回忆，就拍了成品图。但是我保证，真的做法特别简单，而且特别好吃。我每次都是连汤都喝完
写这个菜谱的时候全靠回忆，就拍了成品图。但是我保证，真的做法特别简单，而且特别好吃。我每次都是连汤都喝完
用料
| 年糕 | 适量 |
| 蘑菇 | 2－3个 |
| 小米椒（辣椒粉都可以） | 适量，2－3个 |
| 姜 | 2片（只要一点，我们的片可能不一样大） |
| 蒜 | 2瓣（不要也可以） |
| 青菜叶（我用油麦菜，绿色的就可以，好看） | 一两片（非必须） |
| 盐 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
简单美味的煮年糕片的做法
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把年糕切片，冲洗一下放在一边备用。
在把小米椒切圈圈，姜蒜切末，蘑菇切片 -
热锅，倒油。把小米椒，姜蒜丢进去炒一炒，在把年糕片丢进去稍微炒一炒，加点盐。加入冷水，盖上锅盖。等水沸腾
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锅里的水沸腾了，年糕也差不多熟了。把蘑菇，青菜叶子丢进去煮一煮。加入适量盐，生抽。
起锅，完成了。（有葱花丢一点进去）
小贴士
不清楚盐用量的小伙伴，可以一点点加，在自己尝尝。盐不够可以继续加，千万别一次性加多了
还是可以自己DIY看看，我觉得最后还可以划个蛋花在里面。
还是可以自己DIY看看，我觉得最后还可以划个蛋花在里面。
