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二十分钟水果酸奶蒸糕

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辣妈小菲菲的厨房  辣妈小菲菲
这几天天天吃烤虾，上火了，所以做个酸奶蒸蛋糕下下火

用料  

鸡蛋 2个
自制酸奶 145g
草莓 3个
蓝莓 几颗
低筋面粉 60克

二十分钟水果酸奶蒸糕的做法  

  1. 碗里四周刷油，垫上油纸，铺上切开的草莓片和蓝莓

    二十分钟水果酸奶蒸糕的做法 步骤1

  2. 把另外的碗里敲入鸡蛋，加入酸奶，加入低粉，搅拌成黄色的糊状，再把糊过筛一遍

    二十分钟水果酸奶蒸糕的做法 步骤2

  3. 把面糊倒入水果碗里

    二十分钟水果酸奶蒸糕的做法 步骤3

  4. 盖上保鲜膜，大火烧开水，转中火蒸20分钟，关火闷三分钟

    二十分钟水果酸奶蒸糕的做法 步骤4

  5. 出锅切块

    二十分钟水果酸奶蒸糕的做法 步骤5

  6. 水果味浓厚

    二十分钟水果酸奶蒸糕的做法 步骤6

小贴士

这里可以将水果换成葡萄干或者是蔓越莓干，觉得甜度不够的，可以淋上蜂蜜，我的酸奶是自制的，所以稀一点，如果用买的酸奶，蒸的时间可以短一点

上传你做的二十分钟水果酸奶蒸糕

 
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该菜谱发布于 2020-03-08 23:02:44
123 收藏
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二十分钟水果酸奶蒸糕的答疑

  • 饭菜麻麻(下厨房)
    饭菜麻麻  2020-05-20  
    0 赞
    酸奶咋自制
    作者回复 2020-05-21  
    用纯牛奶，加上酸奶菌，恒温放一晚上就好了

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