巧克力奥利奥毛巾卷

7.7 综合评分
26 人做过这道菜
女神节为了奖励我老公送花给我,做个毛巾卷礼尚往来吧

用料  

低筋面粉 100克
可可粉 10克
牛奶 280克
鸡蛋 3个
食用油 25克
细砂糖 80克
淡奶油 300克
奥利奥 10块

巧克力奥利奥毛巾卷的做法  

  1. 准备好物品以免等一下手忙脚乱

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤1
  2. 50g细砂糖分次加入鸡蛋中搅拌均匀

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤2
  3. 加入牛奶,随即将可可粉、低筋粉筛入蛋液中搅拌均匀,最后加入食用油翻拌均匀

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤3
  4. 再次过筛面糊(我用的是纱布)

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤4
  5. 过筛后的面糊非常细腻

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤5
  6. 平底锅小火预热一分钟后,放入一大勺面糊,转动平底锅使面皮近可能的圆

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤6
  7. 我的配方差不多可以做12张面皮,刚刚好可以做四个毛巾卷

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤7
  8. 打发淡奶油(用剩下的30g细砂糖)

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤8
  9. 去掉奥利奥夹心后捣碎

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤9
  10. 取四块面皮,如图摆放,涂上奶油,撒上奥利奥碎

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤10
  11. 然后卷卷卷

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤11
  12. 筛上可可粉

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤12
  13. 切开后的侧颜完美,咬上一大口,简直不要太满足哦

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤13
  14. 同样的方子做千层也是极好的

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤14
  15. 配上一杯海马图案的拉花🤔

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤15
  16. 给朋友们看看我女神节收到的花🌼

    巧克力奥利奥毛巾卷的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2020-03-08 22:39:06
2243 收藏


巧克力奥利奥毛巾卷的答疑

  • 小戈里  2020-08-14  
    4
    12张饼皮做四个,那一个毛巾卷是3张,可你图中实际放的四张
  • 520酒窝_kn4z  2020-03-25  
    2
    可可粉可以用巧克力酱代替吗
    作者回复 2020-03-25  
    可以
  • c琪_nely  2020-11-24  
    1
    奶油要打发吗
    作者回复 2020-11-27  
    要的
  • 泉城辉姐  2021-03-21  
    0
    鸡蛋要分离蛋清和蛋黄吗?
  • 衣囧凡凡_tb98  2020-03-09  
    0
    看上去就非常好吃😋,回头让我老婆试试看
  • 梦幻红艳  2020-11-15  
    0
    里面的馅可以用巧克力酱代替吗?
  • _bkqda  2020-10-28  
    0
    请教一下  我做的毛巾卷皮特别有劲道 不太好咬开 是怎么回事儿
  • 水晶沫雪_k0t8  2020-05-31  
    0
    食用油可以用黄油代替嘛
    作者回复 2020-06-01  
    我没试过,应该可以吧
  • Vinsy_z869  2020-04-23  
    0
    鸡蛋是全蛋?
    作者回复 2020-04-23  

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