自制万能烧烤酱,烤箱版烤五花肉

2 人做过这道菜
做了很多次,自己配出这个腌料配方,真是太好吃了,五花肉要提前腌
如果需要加料可以调一个烧烤汁

用料  

自制万能烧烤酱,烤箱版烤五花肉的做法  

  1. 五花肉先切片加点姜放水里煮去腥,之后加入适量料酒➕香油➕盐➕烧烤粉➕生抽➕蚝油➕柠檬汁➕芝麻,搅拌均匀腌半个个小时以上

    自制万能烧烤酱,烤箱版烤五花肉的做法 步骤1
  2. 铺锡纸在烤盘上让烤肉排排队~烤箱预热五分钟,上下火200度20分钟后,拿出来翻面在烤15分钟,如果还要烤别的配菜就往下看调料秘方㊙️只烤五花肉就可以省略以下步骤啦

    自制万能烧烤酱,烤箱版烤五花肉的做法 步骤2
  3. 万能烧烤汁:碗中加入辣椒粉,烧烤粉,芝麻,蒜末,孜然粉,盐,淋上热油后,再加入一点柠檬汁或者雪碧➕生抽➕蚝油,搅拌均匀就好啦

    自制万能烧烤酱,烤箱版烤五花肉的做法 步骤3
  4. 码上各种你喜欢的菜,刷上调的酱汁,上下火烤200度20分钟,中间拿出来翻面在烤15分钟

    自制万能烧烤酱,烤箱版烤五花肉的做法 步骤4
  5. 包着生菜🥬,太好吃了,和外面烧烤店味道一样~还健康

    自制万能烧烤酱,烤箱版烤五花肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

自制万能烧烤酱,烤箱版烤五花肉相关分类

该菜谱发布于 2020-03-08 19:50:39
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自制万能烧烤酱,烤箱版烤五花肉的答疑

  • 下厨房用户_ba7kb  2020-04-06  
    0
    想问一下,烧烤粉是哪种都可以的吗?
    作者回复 2020-04-07  
    超市买,烧烤粉就行

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