随便炒都很美的豆腐皮

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豆腐皮可谓是豆制品中的百变天王。它富含蛋白质,有很好的营养价值。平时我们都用它来烫火锅,可以吸收汤汁里面的味道,又不会捣乱锅底,特别受欢迎。
今天我想分享一个平时在家随便就可以做的吃法。

用料  

豆腐皮 3张
胡萝卜 半根
蒜苗 1根
鲜蘑菇 2个

随便炒都很美的豆腐皮的做法  

  1. 新鲜豆腐皮拆散备用。我一般一次买比较多,煮不完的就速冻起来。

    随便炒都很美的豆腐皮的做法 步骤1
  2. 热锅热油下蘑菇和胡萝卜片稍炒,下热水和少许盐

    随便炒都很美的豆腐皮的做法 步骤2
  3. 下豆腐皮和蒜苗炒匀即可。

    随便炒都很美的豆腐皮的做法 步骤3

小贴士

新鲜香菇一定要加,是加分项哦!
吃之前把豆腐皮拌一下,底下沾了汤汁的比较软,先吃。
 
该菜谱发布于 2020-03-08 17:48:14
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