菜 洗净。
豆腐干的话最好选择香干。
洗净 、切碎 、不用煮。(如果非要煮一下也没关系)
锅中倒水 、煮开 、放菜 、煮约一分钟(叶子变软就行,很快的)。
沥干水分 、切碎。
趁热、加入四勺盐、一勺鸡精、一大勺白糖和香油。 (⚠️香油可以多一些。⚠️味精不喜欢可以不放。⚠️根据自己用量和口味调味)
和香干拌匀。
配粥、配饭都🉑️
上传你做的奶奶的手艺【马兰头拌香干】—春季时令正当时🌱