芦笋炒猪肉

7.5 综合评分
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芦笋,是世界十大名菜之一,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。

用料  

芦笋 8根
瘦肉 200克
3瓣
蚝油 2勺
生粉 2勺
白糖 一点
花生油 适量
生抽 2勺
适量

芦笋炒猪肉的做法  

  1. 猪肉切丝或者切片,用一勺蚝油 一勺生粉 一勺生抽 一点盐 一点水腌制好

    芦笋炒猪肉的做法 步骤1
  2. 芦笋用削皮器把下面老的皮削掉,这样不浪费,土豪可以直接把老的部分切掉

    芦笋炒猪肉的做法 步骤2
  3. 斜刀切段

    芦笋炒猪肉的做法 步骤3
  4. 取一个碗 加一勺蚝油 一点白糖 一勺生抽 一勺生粉 一点鸡精 半碗水 调芡

    芦笋炒猪肉的做法 步骤4
  5. 把猪肉炒好出碟,再起油锅爆想大蒜,把芦笋倒进去炒熟就加一点盐翻炒一下,然后把猪肉倒进去,再倒调好的芡进去炒开就可以了。

    芦笋炒猪肉的做法 步骤5
  6. 喜欢吃拌饭的可以加多一点点水,用汁拌饭超好吃。

    芦笋炒猪肉的做法 步骤6
  7. 家人爱上这道菜了,每次都这么好看 这么好吃,这个月就吃几次了。哈哈😂😄

    芦笋炒猪肉的做法 步骤7
  8. 每次都这么好吃😋

    芦笋炒猪肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-03-08 15:48:08
98402 收藏


芦笋炒猪肉的答疑

  • 蕊蕊琳  2020-03-15  
    164
      芦笋健康蔬菜之首,它的7大好处[强]
    1、防癌
    2、排毒利尿
    3、解酒
    4、减肥
    5、降血脂
    6、降火消暑
    7、提高免疫力
  • 爱笑的秦歌  2020-04-24  
    118
    建议猪肉切片,热锅冷油先滑一下肉片,芦笋焯水后再在滑好肉片后控油合炒
  • 小班中班童装店  2020-03-28  
    25
    芦笋要焯水吧
    作者回复 2020-03-29  
    芦笋不要焯水,很容易熟的,
  • CrisKa绒绒_ptg2  2020-05-11  
    6
    超级好吃 刚做了准备明天带饭的 炒好没忍住尝了下 又尝了下……一半没了
  • 小小灰tu  2020-04-21  
    3
    为什么我炒的芦笋是苦的?
    😀
  • 小田美食记  2021-05-10  
    2
    上次吃芦笋,把皮全削了,累死我了
  • 白给帝王  2020-04-09  
    2
    芦笋是不是应该焯水再炒啊
  • 若如初i哈  2020-04-19  
    1
    生粉是淀粉吗??
  • 豆饼的麻麻  2021-04-17  
    1
    看着很有食欲!不错不错
  • 女漢子肖  2020-04-01  
    1
    要不要焯水呢?

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