葱香肉包子
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人做过这道菜
微笑璇儿
用料
葱香肉包子的做法
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准备中筋面粉、酵母、牛奶、糖
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把面粉倒进盆里、温水加酵母倒入面粉里！温牛奶加糖融化慢慢倒入 用筷子搅拌棉絮再和面
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虽然我揉不了网上说的皮都要光滑吧！但是至少要不粘手不粘盆！就可以盖上保鲜膜进行发酵1.5倍大小
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发酵成蜂窝状就可以拿出来揉面排气拉
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我用的是五花肉剁肉碎放蚝油、生抽、盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、葱花、葱白水、顺时针搅拌均匀
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葱白、姜、花椒煮的水一点点加入肉碎搅拌
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做好的包子盖保鲜膜第二次发酵10分钟 我捏的不好看 哈哈凑合吧！冷水下锅大火蒸15分钟就可以出炉啦
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做好的包子特别松软 好好吃啊
